Männer, Ihr möchtet ca. 8-10 hungrige Mäuler satt kriegen und wisst nicht, was Ihr kochen sollt? Und vor allem habt Ihr keinen Smoker, Räucherchips oder Zeit? Dann habe ich für Euch das ultimative (verhältnismäßig schnelle) Rezept für die Verpflegung an einem lauen Sommerabend bei Bierchen, Wein oder was auch immer Ihr trinken möchtet. Grundlage istContinue reading „Pulled Pork aus dem Dutch Oven“
Category Archives: Essen
Schnelle Hähnchenschenkel auf Gemüsebett im Dutch Oven — Corona macht’s möglich
Männer, habt Ihr vielleicht auch gerade wenig Zeit zu frisch kochen? Dabei braucht unserer Körper doch gerade jetzt Vitamine, um uns gegen die C…..-Viren zu schützen. Kinderbetreuung organisieren, Homeoffice und schnell noch den Call erledigen? Und sich dann auch noch um das Mittagessen kümmern? Mit diesem leckeren Gericht kriegt Ihr alles unter einen Hut. DieContinue reading „Schnelle Hähnchenschenkel auf Gemüsebett im Dutch Oven — Corona macht’s möglich“
Eintopf im Dutch Oven zu Karneval
Männer, was gibt es Wichtigeres als kühles Bier, nen Schnäpschen und die passende Truppe zu Karneval? Korrekt, die Grundlage muss stimmen. Auch in diesem Jahr bietet ein deftiger, leckerer, frischer, gesunder und für alle Altersgruppen zugeschnittener Eintopf aus dem Dutch Oven für uns die Grundlage, richtig Karneval feiern gehen zu können. Auch für Kinder istContinue reading „Eintopf im Dutch Oven zu Karneval“
Rippchen von der Feuertonne
Männer, jeder von Euch hat bestimmt schon mal feine und perfekt gewürzte Rippchen gegessen, die über 5-6 Stunden im Smoker, Backofen oder einem Dutch Oven darauf warteten, von Euch einverleibt zu werden. Mein Schwager bekam dieses geniale Grillgerät geschenkt und hat es an Silvester ausprobiert. Mit einem hervorragenden Ergebnis, wie Ihr auf den nächsten BildernContinue reading „Rippchen von der Feuertonne“
Weihnachtsessen – Flammlachs zum Fest
Männer, was gibt es Schöneres, als mit seinen Lieben gemeinsam Weihnachten zu feiern? Die Frage aller Fragen, die Ihr dann mit Eurer Liebsten diskutieren könnt: Was gibt es dieses Jahr zu Essen? In einigen Familien kommt die Diskussion gar nicht auf, da es von vorn herein schon klar ist, was es gibt. Bockwürstchen mit Kartoffelsalat,Continue reading „Weihnachtsessen – Flammlachs zum Fest“